食物超敏反应

犬/猫疾病诊断

临床症状据证实可引起自体损害和浅表脓皮症(图9.50和图9.51)。多数症状与跳蚤叮咬过敏相似。但也可能表现为外耳炎，猫一般表现为头部与颈部的瘙痒(图9.52)。这种瘙痒在使用糖皮质激素后，仍然无法缓解，19%～35%的犬与21%～30%的猫可以复发过敏症，包括遗传性过敏性皮炎，跳蚤叮咬，接触性与外寄生虫性皮炎。

图9.50～图9.52 犬食物过敏引起的红斑性皮炎。图9.50、图9.51犬食物过敏引起脚和颈上的红斑。图9.52，猫食物过敏引起颈部与头部背面的糜烂和溃疡。

继发性疾病包括外耳炎，角质层疾病，浅表脓皮病，马拉色菌皮炎。

鉴别诊断犬：应与跳蚤叮咬性过敏，药物过敏，遗传性过敏性皮炎，外寄生虫，浅表毛囊炎，接触性皮炎，角质层疾病相鉴别。

猫：应与跳蚤叮咬性过敏，药物过敏，外寄生虫，遗传性过敏性皮炎，皮肤真菌病，粟粒状皮炎，精神性脱毛，脓皮病，猫粉刺相鉴别。

诊断当动物食入没有吃过的食物或以前没有吃过的蛋白质和碳水化合物达6~12周以上而出现症状反应才能够作出诊断。营养均衡的人用食品，且不含有防腐剂或其他添加剂，为理想食物。在试验食品时，要停止使用风味的营养添加剂、抗生素和心丝虫预防药物。为了确诊，动物还应饲喂以前常喂的食物，并观察1~14天看是否病情加重。

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